Innovación

Mercajucar, a la vanguardia del sector

Climacontrol

Climacontrol es un proyecto de desarrollo de un sistema lo más preciso posible para medir la evaporación en salas de cultivo de setas y champiñones, determinar patrones óptimos y actuar en consecuencia para mantener las condiciones ideales de forma automática mediante la generación de un sistema de control.

El objetivo fundamental del proyecto CLIMACONTROL es la optimización de las condiciones de cultivo, de la calidad del producto, así como de los recursos utilizados y de la productividad de los cultivos.

Este novedoso proyecto del que MERCAJUCAR forma parte cuenta con la participación de importantes empresas e instituciones como Gurelan, BQ (Mundo Reader), la Universidad de Castilla La Mancha (UCLM) o el Centro Tecnológico Lurederra.

Este proyecto ha sido subvencionado en parte por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) y por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).

compromiso medioambiental Mercajucar
gurelan
bq Mercajucar innovación
uclm mercajucar innovación
lurederra mercajucar innovación
FEDER Mercajucar innovación
CDTI Mercajucar innovación

Climacontrol

Climacontrol es un proyecto de desarrollo de un sistema lo más preciso posible para medir la evaporación en salas de cultivo de setas y champiñones, determinar patrones óptimos y actuar en consecuencia para mantener las condiciones ideales de forma automática mediante la generación de un sistema de control.

El objetivo fundamental del proyecto CLIMACONTROL es la optimización de las condiciones de cultivo, de la calidad del producto, así como de los recursos utilizados y de la productividad de los cultivos.

Este novedoso proyecto del que MERCAJUCAR forma parte cuenta con la participación de importantes empresas e instituciones como Gurelan, BQ (Mundo Reader), la Universidad de Castilla La Mancha (UCLM) o el Centro Tecnológico Lurederra.

Este proyecto ha sido subvencionado en parte por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) y por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).

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Heliotubo

MERCAJUCAR es una empresa altamente comprometida con la utilización de energías renovables.

Con el objetivo de reducir las emisiones de CO2 de nuestra empresa, en 2017 MERCAJUCAR en colaboración con HELIOVIS incorporó a nuestros proyectos el “Heliotubo”, primera infraestructura de estas características instalada en el mundo. Se trata de  un cilindro de grandes 200m de longitud y 10m de altura, que concentra la energía de la radiación solar en un conducto alojado en su interior y en toda su longitud, a través del cual circula un fluido que porta el calor. Los rayos del sol rebotan y se concentran sobre un captador que tiene un fluido dentro que alcanza los 230ºC y con esa energía se genera el calor que utiliza MERCAJÚCAR para la producción de los champiñones.

Este pionero proyecto ha sido premiado en los Energy Globe Awards, de Energy Globe Foundation, por el aprovechamiento de recursos energéticos a través de fuentes renovables de energía.

heliotubo Mercajucar innovación
heliovis Mercajucar innovación
energy globe Mercajucar innovación

Heliotubo

MERCAJUCAR es una empresa altamente comprometida con la utilización de energías renovables.

Con el objetivo de reducir las emisiones de CO2 de nuestra empresa, en 2017 MERCAJUCAR en colaboración con HELIOVIS incorporó a nuestros proyectos el “Heliotubo”, primera infraestructura de estas características instalada en el mundo. Se trata de  un cilindro de grandes 200m de longitud y 10m de altura, que concentra la energía de la radiación solar en un conducto alojado en su interior y en toda su longitud, a través del cual circula un fluido que porta el calor. Los rayos del sol rebotan y se concentran sobre un captador que tiene un fluido dentro que alcanza los 230ºC y con esa energía se genera el calor que utiliza MERCAJÚCAR para la producción de los champiñones.

Este pionero proyecto ha sido premiado en los Energy Globe Awards, de Energy Globe Foundation, por el aprovechamiento de recursos energéticos a través de fuentes renovables de energía.

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Sistemas de riego

El agua es un bien necesario tanto para nuestros champiñones como para las personas, por ello en nuestro afán de maximizar el aprovechamiento de este recurso estamos colaborando en el desarrollo de nuevas técnicas de riego para nuestros cultivos.

MERCAJUCAR y Netafim (empresa líder en sector de los sistemas de irrigación por goteo) con la colaboración de CIES (Centro de Investigación, Experimentación y Servicios del Champiñón) iniciaron a principios de 2018 este proyecto de investigación del que se espera pueda ayudar a reducir el consumo de agua hasta un 20%, ahorrando unos 400.000 litros anuales en consumo de agua. Además, este sistema aportaría una optimización del control sobre la climatización y disponer de nuevos periodos de riego, contribuyendo en conjunto a una mejora de los procesos de producción y un mayor aprovechamiento del agua.

sistema de riego Mercajucar
netafin Mercajucar Innovación
cies Mercajucar Innovación

Sistemas de riego

El agua es un bien necesario tanto para nuestros champiñones como para las personas, por ello en nuestro afán de maximizar el aprovechamiento de este recurso estamos colaborando en el desarrollo de nuevas técnicas de riego para nuestros cultivos.

MERCAJUCAR y Netafim (empresa líder en sector de los sistemas de irrigación por goteo) con la colaboración de CIES (Centro de Investigación, Experimentación y Servicios del Champiñón) iniciaron a principios de 2018 este proyecto de investigación del que se espera pueda ayudar a reducir el consumo de agua hasta un 20%, ahorrando unos 400.000 litros anuales en consumo de agua. Además, este sistema aportaría una optimización del control sobre la climatización y disponer de nuevos periodos de riego, contribuyendo en conjunto a una mejora de los procesos de producción y un mayor aprovechamiento del agua.

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